Ernährungsinitiative

1. Genf✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 37.4%, Beteiligung 44%
2. Basel-Stadt ½✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 36.8%, Beteiligung 50%
3. Neuenburg✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 34.5%, Beteiligung 40%
4. Tessin✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 31.2%, Beteiligung 46%
5. Jura✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 29.6%, Beteiligung 39%
6. Schaffhausen✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 29.6%, Beteiligung 68%
7. Zürich✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 29.3%, Beteiligung 48%
8. Freiburg✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 28.3%, Beteiligung 42%
9. Bern✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 28.2%, Beteiligung 47%
10. Basel-Landschaft ½✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 26.5%, Beteiligung 43%
11. Waadt✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 25.8%, Beteiligung 49%
12. Solothurn✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 25.8%, Beteiligung 45%
13. Luzern✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 25.7%, Beteiligung 50%
14. Appenzell Ausserrhoden ½✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 25.3%, Beteiligung 53%
15. Glarus✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 25.2%, Beteiligung 42%
16. Aargau✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 25.2%, Beteiligung 45%
17. Graubünden✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 25.0%, Beteiligung 46%
18. Wallis✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 24.5%, Beteiligung 43%
19. Thurgau✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 24.3%, Beteiligung 48%
20. St. Gallen✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 24.1%, Beteiligung 48%
21. Zug✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 23.5%, Beteiligung 55%
22. Nidwalden ½✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 20.1%, Beteiligung 52%
23. Obwalden ½✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 19.7%, Beteiligung 52%
24. Appenzell Innerrhoden ½✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 19.7%, Beteiligung 48%
25. Uri✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 19.2%, Beteiligung 43%
26. Schwyz✗ Nein-Mehrheit, Ja-Anteil 19.0%, Beteiligung 53%

✓ Ja-Mehrheit · ✗ Nein-Mehrheit · Beteiligung %
½ Halbkanton: zählt beim Ständemehr halb.

Quellen: Bundesamt für Statistik (BFS); ältere Abstimmungen: Swissvotes, Année Politique Suisse, Universität Bern; Kartengrundlage: BFS, GEOSTAT

Kantone nach ihrer Mehrheitssprache: Freiburg und Wallis zählen zur Romandie, Bern und Graubünden zur Deutschschweiz.

Ja oder Nein?

Worum geht es genau?

Die Schweizer Landwirtschaft produziert heute etwas weniger als die Hälfte der Lebensmittel, die in der Schweiz konsumiert werden. Der Rest kommt aus dem Ausland. Die Bundesverfassung verpflichtet den Bund schon heute, Rahmenbedingungen für eine ausreichende Versorgung mit Lebensmitteln zu schaffen. Die Landwirtschaft muss ausserdem Vorgaben zum Schutz von Umwelt, Artenvielfalt und Trinkwasser einhalten. Die Ernährungsinitiative ist eine Volksinitiative. Sie will die Verfassung ändern. Der Bund soll einen Netto-Selbstversorgungsgrad von mindestens 70 Prozent anstreben. Dieser Wert zeigt, welcher Anteil der im Inland konsumierten Lebensmittel auch im Inland hergestellt wird, gemessen in Kalorien. Dabei wird berücksichtigt, dass ein Teil der tierischen Produkte mit importiertem Futter entsteht. Heute liegt der Wert im Mittel bei 45 Prozent. Dafür soll der Bund eine Ernährungsweise fördern, die mehr auf pflanzlichen Lebensmitteln beruht, und die Land- und Ernährungswirtschaft darauf ausrichten. Sauberes Trinkwasser gehört ausdrücklich zu den Lebensmitteln, zu denen die Bevölkerung Zugang haben muss. Die Initiative verlangt zudem, dass die Höchstwerte für Stickstoffverbindungen und Phosphor, die seit 2008 als Umweltziele für die Landwirtschaft gelten, nicht mehr überschritten werden. Die Vorgaben sollen innert zehn Jahren erfüllt sein. Der Bund unterstützt die nötigen Anpassungen finanziell. Für die Annahme braucht es die Mehrheit der Stimmenden und die Mehrheit der Kantone (Volks- und Ständemehr). Bundesrat und Parlament empfehlen ein Nein.

Was ist umstritten?

Das Initiativkomitee argumentiert, die Schweiz sei zu 58 Prozent vom Ausland abhängig, und die Landwirtschaft sei nicht darauf ausgerichtet, die Bevölkerung im Krisenfall aus eigenem Boden zu ernähren. Es sagt, 75 Prozent der 3,6 Milliarden Franken Agrarsubventionen fördern die tierische Produktion; mehr pflanzliche Lebensmittel und ein Selbstversorgungsgrad von 70 Prozent würden die Versorgung sichern und den Landwirtinnen und Landwirten neue Absatzmärkte bringen. Nach Ansicht des Komitees belastet Überdüngung die Böden und das Wasser, die Höchstwerte der Umweltziele würden überschritten, und das Trinkwasser sei zu wenig geschützt. Bundesrat und Parlament finden, die Initiative gehe zu weit und wolle zu viel in zu kurzer Zeit; 70 Prozent in zehn Jahren seien kaum erreichbar, und die Bevölkerung müsste deutlich mehr pflanzliche und weniger tierische Lebensmittel essen. Sie sagen, der Staat müsste mit Vorschriften massiv in Produktion und Konsum eingreifen; das würde hohe Kosten für den Bund verursachen, auch weil die Initiative finanzielle Unterstützung vorsieht, und die Wahlfreiheit der Konsumentinnen und Konsumenten einschränken. Zudem entwickle der Bundesrat die Agrarpolitik bereits in die verlangte Richtung, mit schrittweisen Anpassungen und dem Ziel von mindestens 50 Prozent Selbstversorgung bis 2050.

Parteiparolen